Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).
По итогам первого полугодия 2024 г. в Ростовской области произвели более 73,7 млн л молочной продукции. Это на 9% больше, чем за аналогичный период 2023 г., когда производство в регионе составило 67,7 млн л.
В Краснодарском крае наблюдается незначительный рост производства. Если за шесть месяцев 2023 г. в регионе было изготовлено 314,6 млн л молочной продукции, то в 2024 г. это показатель вырос на 2% и составил 321,2 млн л продукции. За весь 2023 г. на Кубани производство сухого молока и сливок достигло порядка 157 200 л.
Средняя рентабельность производства молока в Краснодарском крае в данный момент составляет 40%. Как отмечал вице-губернатор региона Андрей Коробка, на этом фоне некоторые хозяйства в крае начинают восстанавливать поголовье и отстраивать пустующие фермы.
В то же время ряд молочных заводов в Краснодарском крае, по словам вице-губернатора, сейчас загружены только на 60–70%, и нужно наращивать сырьевую базу.
Источник: dairynews.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
