Ростовская область: В ДГТУ создают пищевую добавку, которая станет альтернативой антибиотикам в животноводстве

01 октября 2020, 09:10

Фермерская сеть AgroBook со ссылкой на ТАСС сообщает, что группа ученых Донского государственного технического университета (ДГТУ) совместно с коллегами из США разрабатывают кормовую добавку для скота и сельскохозяйственной птицы, которая станет альтернативой антибиотикам.

пищевая добавка, корм для скота,  альтернатива антибиотикам

В интервью ТАСС ректор ДГТУ Бесарион Месхи сказал, что использование новой кормовой добавки сделает яйца, мясную и молочную продукцию более чистыми и безопасными для потребителя. Сейчас исследование активизируется, потому что кормопроизводство — одна и самых актуальных задач отечественного АПК. На сегодняшний день это единственный в стране проект, над которой совместно работают научно-исследовательские группы в России и США. Исследование рассчитано на три года.

Партнером ДГТУ в этом проекте стал коллектив ученых из штата Нью-Джерси. Им руководит доктор Михаил Чикиндас, профессор кафедры пищевой науки Университета Рутгерса, специалист по природным антимикробным соединениям и пробиотикам, руководитель лабораторией Health Promoting Naturals.

В прошлом году в ДГТУ открылся факультет «Биоинженерия и ветеринарная медицина», и в планы развития входит создание собственной лаборатории агробиотехнологий мирового уровня.

Также в разделе:

Знаком качества «Сделано на Дону» повторно отмечена продукция Ростовского завода плавленых сыров...

ГК «Фудлэнд» построит в Семикаракорске сыродельный цех за 1 млрд рублей...

Ростовский веб-разработчик сменил успешную карьеру на экосыроварение...

Ростов сохраняет лидерство в регионе по ценам на молочные продукты, мясо и хлеб...

Ростовская область лидирует среди регионов по агроэкспорту...

Более 90% молочной продукции в школы Кубани поставляют местные производители...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Минсельхозе обсудили ход сезонных работ и темпы заготовки объемистых кормов
13 ноября 2020, 10:29
Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провел очередное заседание оперативного штаба по мониторингу ситуации с социально значимой сельхозпродукцией и продовольствием. В мероприятии приняли участие представители федеральных органов исполнительной власти, региональных...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение