В Ростовской области снизилось производство молока
18 фев 2009, 16:21
518
По данным Минсельхоза Ростовской области, выпуск цельномолочной продукции в 2008 году снизился почти на 30% до 97,9 тыс. тонн.
"Снижение объемов производства цельномолочной продукции связано с обострением конкурентной борьбы за рынок сбыта, насыщенностью торговой сети области аналогичной молочной продукцией из других регионов и стран ближнего зарубежья, - заявил начальник отдела мясной и молочной продукции Минсельхоза Алексей Лысоченко. -Кроме того на производство повлияло снижение потребления молочной продукции населением из-за повышения цен на нее.
Одновременно выросло производство масла животного на 15 % (до 5 тыс. тонн), сыров жирных (включая брынзу) на 21,9% (3,2 тыс. тонн).
